Kosta Rika’nın Brunca bölgesindeki Chirripó mikro bölgesinden gelen El Mango kahvesi, 1550 metre rakımda yetişen Caturra ve Catuai türü çekirdeklerden oluşuyor. 🌿 Bu özel kahve, doğal anaerobik işleme yöntemiyle 2023-2024 hasadında özenle hazırlanmıştır. Her bir çekirdek, toprağın bereketini ve işlemenin zarafetini yansıtır.
Costa Rica El Mango kahvesi, uzman tadımcılar tarafından 86,75 puanla ödüllendirilmiştir. Bu puan, kahvenin tat profili, üretim kalitesi ve doğallığının bir yansımasıdır. 🌟
Tat Profili
Lezzet Notları: Şampanya, sarı erik, hindistan cevizi. 🥥🍾
Dengeli ve zarif tatlarla, her yudumda tropikal bir yolculuk hissedersiniz.
Doğallığı Hissedin: Yüksek rakımlarda yetişen çekirdekler, mükemmel bir aroma ve yoğunluk sunar.
Lezzet Deneyimi: Tropikal tatların hafif şampanya dokunuşlarıyla birleşimi, kahve keyfinizi yeni bir seviyeye taşır.
Zarif Bir İşleme Süreci: Anaerobik fermantasyon yöntemi, bu kahvenin tat dengesi ve derinliğini artırır.
Nasıl Demlemeli?
Bu özel kahveyi en iyi şekilde deneyimlemek için önerilerimiz:
V60: Tat notalarını net bir şekilde hissetmek için ideal.
Chemex: Daha temiz ve dengeli bir demleme için harika bir yöntem.
Espresso: Tropikal tatların yoğunluğunu sevenler için mükemmel.
El Mango kahvesi, sadece bir kahve değil; tropikal bir yolculuk. Her yudumda, Kosta Rika’nın bereketli topraklarından evinize gelen doğayı hissedin. ☕