Etiyopya’nın SNPR bölgesindeki Yirgacheffe’den gelen bu özel kahve, 2100-2300 metre rakımlı çiftliklerde yetişen Heirloom, Kurume ve Dega türü çekirdeklerden oluşuyor. 🌿 Yirgacheffe’nin benzersiz topraklarında hayat bulan bu kahve, Tracon Idido İstasyonu’nda doğal yöntemlerle işlenerek 2023-2024 hasadında kahve severler için hazırlandı.
Ethiopia Yirgacheffe, uzman tadımcılar tarafından 86,5 puanla ödüllendirilmiştir.
Bu puan, kahvenin üretim süreci, lezzet dengesi ve aromatik derinliğini en iyi şekilde temsil eder. 🎖️
Tat Profili
Lezzet Notları: Üzüm 🍇, nektarin 🍑 ve karamel 🍬.
Her yudumda meyvemsi tatların taze dokusunu ve karamelin yumuşak tatlılığını hissedersiniz.
• Doğanın Hediyesi: Yüksek rakımlı çiftliklerin temiz havası ve verimli toprağı, kahveye mükemmel bir denge katar.
• Lezzetin Şifresi: Tatlı ve meyvemsi dokular, doğal işleme yöntemiyle en iyi şekilde ortaya çıkar.
• Özgünlük ve Zarafet: Her bir çekirdek, doğal işleme süreciyle kahve dünyasının inceliklerini yansıtır.
Nasıl Demlemeli?
Bu kahve, doğru yöntemlerle demlendiğinde sizi her yudumda büyüler:
V60: Meyvemsi ve tatlı notaları net bir şekilde hissetmek için ideal.
Chemex: Dengeli ve berrak bir lezzet sunar.
Espresso: Daha yoğun bir deneyim isteyenler için mükemmel.
Ethiopia Yirgacheffe, sıradan bir kahve değil, size Etiyopya’nın büyüleyici atmosferini hissettiren bir deneyim. Her yudumda bu eşsiz bölgenin karakterini yaşayın. ☕
✨ Şimdi sipariş verin ve bu özel lezzeti evinize taşıyın!