Colombia La Meseta kahve çekirdekleri, Medellin bölgesinin yüksek rakımlı çiftliklerinde, 2100 metre yükseklikte yetiştirilmektedir. Bu eşsiz yükseklik, temiz hava, verimli toprak ve özel iklim koşulları ile birleşerek, kahvenin karakteristik özelliklerini belirgin hale getirir. Uzman tadımcılar tarafından 82 puanla ödüllendirilen bu kahve, lezzet dengesi ve gövdeli profili ile dikkat çekmektedir.

Tat Profili

Colombia La Meseta, sütlü karamel, çikolata, şeftali ve siyah çay gibi zengin lezzet notaları sunar. Her yudumda, kahvenin aroması ve taze dokusu, yüksek rakımın sağladığı temiz hava ve verimli toprakların etkisiyle mükemmel bir denge oluşturur. Yıkanmış işleme yöntemi, kahvenin doğal ve dengeli dokularını ön plana çıkararak, her bir çekirdeğin özgünlüğünü ve zarafetini yansıtır.

Demleme Yöntemleri

Colombia La Meseta, doğru demleme yöntemleriyle hazırlandığında, her yudumda büyüleyici bir deneyim sunar. V60 demleme ile karamelimsi notalar belirginleşirken, Chemex yöntemi daha dengeli ve berrak bir lezzet sağlar. İnce öğütüm ile filtre demleme ise yoğun bir deneyim arayanlar için ideal bir tercihtir.

Bu yöresel çekirdek ile Colombia Medellin bölgesinin karakterini her yudumda hissetmek için sipariş verin ve bu özel kahveyi evinize taşıyın!